四、猪腰炒黄花
材料:500克猪腰,50克黄花菜,葱花、蒜片、姜片、淀粉、精盐、白糖、色拉油各适量。
做法:
1、切开猪腰,将其筋膜和臊腺剃去,并清洗干净,然后切成腰花块;
2、将黄花菜放入水中泡发,并洗净,撕成小条;
3、往锅中放入适量色拉油,再以旺火烧至六成熟,其后加入葱花、姜片和蒜片,待炒出香味后放入猪腰花爆炒,直至其变色熟透后加入黄花菜、精盐和白糖,煽炒片刻,最后后用淀粉勾薄芡即可出锅食用。
食用方法:佐餐食用。
功效:其具有养血平肝、补肾通乳的功效,经常食用还能帮助丰胸。