豆腐怎么吃减肥三:凉拌豆腐 材料:豆腐块250克,水发木耳50克,黄瓜100克,花椒油、海椒油适量、味精酱油、醋各少许。 做法: 1、将豆腐入沸水烫过切丁,黄瓜去皮切丁,木耳切丁,用沸水烫过。 2、将海椒油、花椒油、酱油、醋、香油、味精放碗中调成汁。 3、豆腐丁放入盘内,黄瓜丁放在周围,然后再放木耳,把调味汁浇在豆腐上搅拌即可