一、凉拌菠菜
材料:
鲜菠菜600克,盐适量,葱适量,麻油适量,姜适量,酱油适量
做法:
1.将菠菜洗净切成段状
2.锅中放水,煮滚时放入菠菜,将菠菜烫软后取出,沥干水分
3.将葱姜切成细丝
4.将碗中放入盐,酱油,麻油,葱丝与姜丝,拌匀
5.将调好的酱汁淋在菠菜上即可
功效:美白紧肤,去痘。
二、白菜炖豆腐
材料:
大白菜250克,盐适量,豆腐80克,酱油适量,姜片5克
做法:
1.将大白菜洗净切成小段,豆腐切成块状
2.锅烧热后加油,放入姜片爆出香味,放入大白菜略炒,加入酱油拌炒一下
3.加入豆腐,加些清水盖过大白菜,用盐调味,再焖煮数分钟即可起锅
功效:具有润泽与美白皮肤的美容效果,还有去脂之效。
三、香煎菠菜饼
材料:
菠菜,肉末,鸡蛋、红椒丝,香葱末、干淀粉
做法:
1.洗净菠菜用开水烫一下,捞出。同时把鸡蛋分离成蛋青和蛋黄
2.半肥瘦的肉沫,加盐,一个蛋青,搅拌成肉茸浆。
3.菠菜拍上少许干淀粉,放到肉茸里,拖上肉茸浆。
4.平底锅放少许油,刚才拖好浆的菠菜裹一点生粉,放锅里煎翻一面的时候,再另一面刷上蛋黄后,翻一面,再刷蛋黄。煎到蛋黄凝结就可以
5.出锅装盘改刀,洒上少许红椒丝,香葱末点缀。
6.剩下的蛋黄、肉末、菠菜、淀粉、和匀拍成小饼在锅中煎熟。
功效:消除面部水肿。
四、干贝丝瓜
材料:
丝瓜80克,干贝1个,枸杞10克,盐适量
做法:
1.将丝瓜去皮后切成块状;
2.干贝加水,葱和姜,一同放入锅中蒸熟后撕成细丝;
3.油放入锅中倒入丝瓜略微炒过,再加入干贝及枸杞一同煮至熟透,最后加盐调味即可。
五、滋补雪梨瘦肉汤
材料:
瘦肉500克,雪梨1个,蜜枣8颗,百合、胡萝卜适量,姜2片
做法:
1.将瘦肉切粒,雪梨去心切块,胡萝卜切片,雪梨和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富
2.鲜百合洗净并撕成瓣瓣,挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的
3.在锅中加入5碗水,放入瘦肉,雪梨,蜜枣,胡萝卜,姜片,煮开后再用中小火炖40分钟
4.在起锅前10分钟放入百合
5.加适量盐,即可食用
功效:可以去除角质,斑点,还能清润肺燥,益肺生津,清心安神。